中米の熱帯雨林破壊の第一の原因は放牧

1960年から現在にかけて、
中米の熱帯雨林の２５％は、
家畜の放牧のために切り倒されました。

ハンバーガー一個分の牛肉は、中米の熱帯雨林を５平方メートル切り倒したことと同じになります。

All About Animals (http://www.allaboutanimals.org.uk/ST-Stage4-Geography3.asp)　より

放牧のために森林を開くと、
表面の土が風に飛ばされ、雨に流される。
表面の土がなくなると、不毛の地になる。
表面の土がなくなると、雨水が地中に吸収されなくなる。
そして、洪水・気候の変化・動植物の絶滅・砂漠化・飢餓、全てにつながるのです。