誰でもすぐにできるエコアクション肉食は環境負荷が高いから、
とりあえず、今日の晩御飯をお肉抜きにしてみる
お肉抜きご飯の環境保護効果のほどは？
肉食が環境に与えるインパクトってどのくらいなんだろう？？
と疑問に思った著者が、主に統計データを集めて検証してみました。
その結果、
環境問題解決策として、肉食を減らすことは有効である。
と言えると思います。
純粋なベジタリアンにならないにしても、
環境負荷の高い肉食を少し減らしてみる。
地球にも身体にも優しい食生活を提案します。
- 2005/11/05(土) 04:31:20|
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