肉食再考委員会

肉食を減らせば、どのくらい地球の環境改善に貢献できるのだろうか?

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牛肉の生産に必要な石油燃料は、ジャガイモのそれの145倍

牛肉の生産は、ジャガイモの生産に比べて、145倍の石油燃料を使う。

bicycleuniverse.info
http://bicycleuniverse.info/transpo/beef.html より

上記のサイトに、どのようにして145倍という数字が導き出されたか、
計算式まで添えて詳しい説明があります。

ここでは、生産に使われる石油燃料のみを対象としています。
牛肉の精肉、パッケージング、輸送、冷蔵には更なる石油燃料が必要です。

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  1. 2005/07/25(月) 16:28:37|
  2. 肉食と石油資源
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塩野道可
ボリビアのウユニ塩湖にて

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